Każde oprogramowanie domyślnie obsługuje wiele rozszerzeń plików. LaTeX obsługuje co najmniej 16 różnych rozszerzeń plików. Podstawowe pliki, które wspiera LaTeX to pliki .IDX. Nie zawsze wszysztkie wymienione na liście rozszerzenia wykorzysywane są jednak do zapisu efektów pracy w LaTeX. Bardzo często, pliki z takimi rozszerzeniami wykorzystywane są jako pliki źródłowe danych wykorzystywanych przez LaTeX.
LaTeX może być wykorzystany do konwersji formatów plików, pomiędzy rozszerzeniami wymienionymi poniżej. Możesz otworzyć za pośrednictwem LaTeX plik posiadający jedno z poniższych rozszerzeń i spróbować zapisać go w innym rozszerzeniu, również obsługiwanym przez LaTeX.